发布时间: 2017年04月19日 11:02

成都火锅口味繁多，味型底料都有自己独特的味道，很受顾客的欢迎。很多火锅店生意越做越红火，如何保证自己的火锅品质稳定让顾客认可自己的品牌，认准自己的味道便成了他们的心头大患。

因此将火锅底料、蘸料标准化，就更为迫切，亚太餐饮联盟标准化产业研究院（以下简称亚太餐饮联盟）便是众多火锅店的“救星”。

亚太餐饮联盟究竟有什么样的能力，能让众多火锅品牌把自己最关键的底料制作放心的交给它呢？

接下来，我们就一起走进亚太看一看它是如何让企业吃下“定心丸”的。

东方美食成都KTP花絮六：成都火锅的“后厨房”

车间生产规范

亚太餐饮联盟2014年成立于四川成都，致力于打造中国第一健康食材供应链生态平台，是目前国内最专业的餐饮连锁垂直产业链供应商。

工厂占地60余亩，拥有无水无油的生产车间，从原材料生产基地入驻直供、研发、采购、加工、生产、配送都达到了一体化。亚太餐饮联盟已经和全国700多家知名连锁餐饮企业达成战略合作，为69759家餐饮门店提供产品和研发技术服务。

拥有如此雄厚的实力，也难怪很多知名的餐企选择亚太餐饮联盟作为自己的“大厨”。一个企业做的好与企业文化也有着不可分割的关系，接下来就让我们一起来看看朝气蓬勃的亚太人为我们带来精彩的表演。

东方美食成都KTP花絮六：成都火锅的“后厨房”
企业文化仅仅是“外表”，只有丰富的“内涵”才能折服更多的青睐者。欣赏完亚太人精心准备的表演后，团员们的目光便被长长的试吃展桌吸引，不过几十米的距离就吃到了十几种不同的味型，团员们都大呼过瘾。

东方美食成都KTP花絮六：成都火锅的“后厨房”

亚太餐饮联盟研发的罐装汤料

东方美食成都KTP花絮六：成都火锅的“后厨房”

看过亚太餐饮联盟的工厂，试吃过火锅之后，来自全国各地的东方美食团员们纷纷表示愿意和亚太餐饮联盟进行进一步的合作。在成都难得的艳阳天里，历时四天的成都火锅专题KTP考察画上了一个圆满的句号。
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