发布时间: 2017年05月08日 19:06
上榜国家介绍：
菲律宾共和国（他加禄语：Republika ng Pilipinas），简称菲律宾，位于西太平洋，是东南亚一个多民族群岛国家，面积29.97万平方公里，人口1亿100万。

菲律宾属季风型热带雨林气候，高温、多雨、湿度大、台风多。年平均气温约27℃，年平均降水量大部分地区在2000-3000毫米之间。群岛西部有旱季（11-次年4月）和雨季（5-10月）之分，东部海岸终年有雨，并以冬雨最多。南部地区也终年多雨，无明显旱、雨季之分。东部的太平洋面是台风发源地，每年6-11月多台风。

菲律宾穆斯林人的主食是大米，有时也吃玉米和薯粉，佐以蔬菜和水果等。按照伊斯兰教教规，他们不吃猪肉，不喝烈性酒。和其他马来人一样喜欢吃鱼，不喝牛奶。烹调很简单，喜欢使用刺激性的调味品。进食时用手抓。咀嚼槟榔的习惯在菲律宾穆斯林人中非常流行。



上榜食材介绍：

由于菲律宾属于热带雨林气候，常年降水量充沛，因此盛产多类热带水果，其中芒果尤为出名。菲律宾是世界第七大芒果生产国。芒果产量占世界芒果总产量的4%。据粮农组织的数据，2005年菲芒果为95万公顷，单产为13吨/公顷。芒果产业作为菲律宾的朝阳产业，为250万菲芒果农提供生活来源。目前菲律宾的3个芒果品种，如Carabao、Pico和Katchamita深受国内外消费者喜爱。芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。菲律宾高品质的芒果在日本和香港市场上具有较高信誉。目前，菲律宾是香港最大的芒果供应国。可以说，菲律宾的芒果产业为菲律宾的经济建设做出了重要贡献。

上榜理由：
味美汁甜 品质上乘
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