发布时间: 2017年05月15日 11:07
中国红厨帽委员会、北京东方美食研究院将于2017年5月22日在北京国家会议中心发布《2017红厨帽餐厅榜单》。红厨帽餐厅秉承的匠心、亮德、拒烹、裸烹、优材五大理念是餐饮企业长远发展的原动力。红厨帽餐厅榜单的上榜餐厅都是中国美食风味流派的精彩代表，是餐饮行业的标杆。红厨帽餐厅榜单的意义除了在于表彰优秀餐企，更是为了引导整个餐饮行业的良性循环与发展，引导餐饮人回归本心。

2013年首家“胡桃里音乐酒馆”诞生于深圳创意文化园，以音乐碰撞美食美酒的融合为灵感而创建。温暖的就餐空间、质朴的美食态度、有品质的音乐表演，成为了顾客口中的“文青之家”。

“胡桃里音乐酒馆”营造一种全新的都市休闲方式，可以说是酒吧、餐厅、咖啡馆的混血儿。

“胡桃里音乐酒馆”将美食、美酒、音乐、艺术、表演自然的融合在一起，打造超过15个小时的一站式休闲方式。从午后暖茶到丰厚晚餐，还有深夜酒馆的微醺时光，比酒吧更具有文化氛围，给顾客带来全新娱乐生活方式的终极体验。

“胡桃里音乐酒馆”作为文艺空间创新的结合，在晚餐时刻，清新的民谣音乐佐餐美酒与美食，将酒吧、餐厅、咖啡馆三种空间，三种精神元素进行自然衔接和自然融合。

“胡桃里音乐酒馆”的创新设计，获得了来自业内的特别肯定，在2014年第九届中国国际建筑装饰及设计艺术博览会“设计影响中国”的评选中，凭借“让一切可见都是自然的”设计理念获得“2013-2014年度十佳优秀设计作品”。

胡桃里音乐酒馆大胆的将酒吧、餐厅、咖啡馆相结合，开创新的餐厅经营模式，给餐饮业带来了无限的可能性。


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