发布时间: 2017年05月15日 14:04
2017年5月22~24日，由北京东方美食研究院、中国红厨帽委员会主办的一带一路美食艺术伊尹赛（团体赛）将在北京国家会议中心举行。为贯彻国家“一带一路”的发展战略，突出“美食带路”在促进文化交流中的重要意义，一带一路美食艺术伊尹赛（团体赛）旨在邀请红厨帽餐厅主厨同台竞技，展示企业优秀产品及文化，促进业内交流，共建红厨帽餐厅互相学习的平台。
仅选拔20家红厨帽餐厅参赛

本次烹饪大赛的参赛企业必须是被誉为中国“米其林”的《红厨帽餐厅榜单》上榜企业，认可并践行“匠心、亮德、拒烹、裸烹、健康”理念，在行业内具有一定的影响力。红厨帽委员会进行层层筛选，最后仅有20家餐企能获得参赛资格。
红厨帽餐厅上千家，餐企要得到这次参赛机会，可谓是要“过五关，斩六将”，那有哪些餐企如何“勇猛”，能获得参赛资格呢？
东方美食记者从红厨帽委员会获悉，满满海来参赛了！
满满海参赛红厨帽餐厅美食大赛

满满海餐饮管理有限公司是一家最早以经营中式海鲜菜肴为特色的餐饮企业，成立于2001年。满满海餐饮是从最初的街边海鲜大排档开始，经历十余年的经营发展、现有员工近千名，已逐步发展成以餐饮、宾馆为主业的中型民营企业。
满满海采用原料全球采购，以源自内心的天然好食材为产品理念，选用具有原产地标识优质食材，注重菜品的品质管控，让顾客品味美食，体验服务，感受幸福！
满满海餐饮文化起步于“诚信”，立足于“学习”，自警于“忧患”，致力于“卓越”，以提升品质、创造价值为核心，发展数年来，初步形成了具有本企业特色的文化思想，“顾客满意、员工受益、企业收益、社会公益”是满满海企业的使命；努力打造“满满海让您的生活更幸福”是企业愿景；满满海不仅提供给员工就业能力和就业平台，还为员工打造创业平台，以实现梦想和自我价值；专注餐饮领域开拓与创新，推动行业发展；力求打造中国最具影响力的餐饮品牌。
满满海的选手在本次大赛中会有怎样的精彩表现呢？让我们拭目以待吧！东方美食记者将持续为您报道！
上一篇： 抢前看丨凯瑞餐饮：“进军”美食街和商业综合
下一篇： 二十余年专注一件事，匠人精神融入餐具制造