红厨帽餐厅喊你去“外婆家”吃饭了！-中国吃网

发布时间: 2017年05月15日 14:43

中国红厨帽委员会、北京东方美食研究院将于2017年5月22日在北京国家会议中心发布《2017红厨帽餐厅榜单》。红厨帽餐厅秉承的匠心、亮德、拒烹、裸烹、优材五大理念是餐饮企业长远发展的原动力。红厨帽餐厅榜单的上榜餐厅都是中国美食风味流派的精彩代表，是餐饮行业的标杆。红厨帽餐厅榜单的意义除了在于表彰优秀餐企，更是为了引导整个餐饮行业的良性循环与发展，引导餐饮人回归本心。

当商务宴请在餐饮业掀起风潮时，“外婆家”就已经预见到居家日常消费市场的发展潜力，将消费群体锁定于家庭聚餐的普通百姓，以高性价比作为其核心竞争力。

事实证明，随着生活水平的日益提高，家庭消费能力不容忽视。越来越多的消费者不愿也没有过多的时间来操持家务，外婆家敏锐的感觉到这一市场动态，抓住契机，转变经营思路，扩大了经营范围，将消费人群确立在餐馆周边居民和一些工作繁忙的白领人群。

如今，老老少少、亲人朋友外出吃饭首先想到的就是“外婆家”。在这里，可以尽情享受名师一手打造的环境、微笑细致的星级服务、色香味俱全的丰盛菜肴。

外婆家餐饮连锁机构运用标准化的现代管理模式科学的进行发展，对产品和技术进行创新的同时，实施品牌区域化的战略。