烤鸭名手齐聚全聚德

2017年1月9号下午，由中国鸭哥俱乐部主办的2017年中国好鸭哥暨首届烤鸭技术论坛在北京市朝阳北路全聚德烤鸭店成功举行。本次论坛的主题为汇聚鸭界精英，践行技术大道，弘扬烤鸭

发布时间: 2017年01月11日 17:11

刘广伟：新厨艺继承=复制+微创新

面对璀璨的中华厨艺，我们应该如何继承？这是一个行业的老话题。

发布时间: 2017年01月11日 17:00

传承厨艺敬畏匠心青年烹饪艺术家王中伟开山收徒 2017年1月8日，亚洲大厨屈浩先生入室弟子、中国青年烹饪艺术家王中伟收徒仪式在北京花园饭店金色大厅隆重举行，共有18位弟子拜于

发布时间: 2017年01月11日 16:58

一谈项目，首先想到的就是餐饮，以为需求大，经营简单，容易成功，实则不然。

发布时间: 2017年01月11日 16:48

新春佳节，咖啡苑特别推出春节期间自助餐。

发布时间: 2017年01月11日 16:25

王中伟先生从2001 年 2月8 日与恩师屈浩相识，2004年2月2日正式拜入屈氏师门。

发布时间: 2017年01月11日 15:27

采购原料是每家餐饮店每天都必不可少的商业行为之一，不管是餐饮店还是采购员，都希望能买到物美价廉的食材。

发布时间: 2017年01月11日 11:55

去年3月高调公开的麦当劳在华找投资者这事儿，昨天终于水落石出。

发布时间: 2017年01月11日 11:46

“一例一休”新制上路加上计时人员时薪上调，使餐饮服务业人事成本大幅增加。

发布时间: 2017年01月11日 10:21

在这个看颜值的时代。餐厅装饰的重要性不言而喻，今天跟着小编一起学习餐厅装修应注意的事项，让你的餐厅有特色，会说话！

发布时间: 2017年01月10日 17:07