牛肉从屠宰到餐桌需要多久？

关于很多潮汕牛肉火锅店所宣称的每天宰牛2次、牛肉从屠宰到上餐桌，保证在4小时内的说法引起了行内人士和老饕的质疑？

发布时间: 2016年12月22日 15:39

餐饮人如何解读匠心精神？

这两年很多餐饮创业者，一直标榜以匠心精神作为自己的创业宗旨。

发布时间: 2016年12月22日 15:28

目前广州市人均消费百元以下的大众化消费已占餐饮业整体消费近八成。

发布时间: 2016年12月22日 15:23

距离春节还有一个多月，各饭店团圆饭预订却早已进入高峰.

发布时间: 2016年12月22日 13:55

把鲁菜精细化打磨，并在摆盘、装饰等方面做调整，改变消费者对鲁菜“传统保守，和时代审美有差距”的刻板印象。

发布时间: 2016年12月22日 11:52

12月15日，联合利华饮食策划主办的“赢+2016年中式快餐高峰论坛”在上海新发展亚太JW万豪酒店顺利召开。

发布时间: 2016年12月22日 11:27

最直接受到冲击的住宿暨餐饮业，平均营收影响幅度下降50%。

发布时间: 2016年12月22日 11:16

2016年，餐饮行业的总营业额超过3.5万亿已经毫无悬念。在这个庞大的产业背后，是一轮一轮惨烈的竞争

发布时间: 2016年12月21日 15:35

据店内一位邓姓负责人介绍，选择这种营销方式主要是为了吸引眼球。

发布时间: 2016年12月21日 15:22

医用的一次性输液袋(瓶)制成的塑料颗粒主要成分就是聚丙烯和聚乙烯，是制造塑料制品的重要原料。

发布时间: 2016年12月21日 15:14