业界播报

刘广伟:阿德里亚的困惑

费兰?阿德里亚(Ferran Adrià)是我非常尊敬的厨者。他最大的贡献是“低温慢煮(Slow Cook)”。

发布时间: 2016年12月15日 14:22

兰州:粤菜国际美食节举行

腊味煲仔饭、瑶柱煲淋节瓜甫、伎乐飞天、金城酿皮……承载着鲜亮色泽的南国美食12月13日“到访”兰州。

发布时间: 2016年12月15日 11:09
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