像卖零食一样做餐饮能成功吗？

90后渐渐成为消费的主体，消费需求、消费体验、消费场景都发生了巨大的变化。

发布时间: 2016年12月12日 11:05

鲜活水产专业委员会正式成立

全国工商联水产业商会鲜活水产专业委员会是经全国工商联水产业商会批准成立的全国性社会团体，国内唯一“国字号”鲜活水产商会.

发布时间: 2016年12月11日 09:24

剩菜对于餐厅真的很重要吗？

客人剩菜的原因很多，但做为餐厅的经营者和管理者，我们就必须透过现象看本质

发布时间: 2016年12月10日 21:43

2016年：150亿，2000万份牛油火锅，新开4580家店！

有36.8%的人吃中辣，28.1%的人选择鸳鸯锅，21.2%人选择微辣，13.9%选择特辣。

发布时间: 2016年12月09日 11:24

玉餐厅：招牌菜做法揭秘

粤菜的顶级代表之一，并出现在众多美食榜单的推荐中。

发布时间: 2016年12月08日 17:50

霖舍餐厅：招牌菜做法揭秘

鲜时食材是餐厅美味的基本，所选食材甚至调料，坚持“自然纯粹。

发布时间: 2016年12月08日 16:20

老板最喜欢什么样的厨师？

很多厨师觉得，在厨房里干活，只要把菜做好就行了，其它一切与我无关，其实不然。

发布时间: 2016年12月08日 14:28

厨师开店失败案例分析

事实上，即使厨艺超群，厨师开店成功的也是少数。

发布时间: 2016年12月08日 14:19

人均消费提升了 结果你可以想象一下

麦当劳柜台上方醒目的地方是几款套餐的大幅图片，一份巨无霸加一份薯条与一杯可乐就配成巨无霸套餐。

发布时间: 2016年12月08日 14:07

创造翻台率神话应该怎么做？

人均消费额对大众餐饮来说是比较敏感的话题，价格高了，顾客不愿来。

发布时间: 2016年12月08日 14:00