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外卖市场环比增长超10%

外卖市场环比增长超10%

2015年12月外卖市场整体交易规模达70.9亿元人民币,白领市场2015年12月交易规模达到48.5亿元,占整体互联网餐饮外卖市场68.4%的份额。

发布时间:2016-01-21 10:46 浏览量:44
2015年餐饮大数据 解密新生代消费特点

2015年餐饮大数据 解密新生代消费特点

2016深圳特色餐饮峰会分享餐饮行业市场整体环境、业态调研、8090新生代消费特点、选址与消费数据。

发布时间:2016-01-18 11:49 浏览量:47
百胜12月中国同店销售增长1% 必胜客降11%

百胜12月中国同店销售增长1% 必胜客降11%

百胜集团宣布12月中国同店销售有增长,但必胜客同店销售下降11%。预计2016年底百胜集团剥离中国业务。

发布时间:2016-01-14 10:13 浏览量:38
2015年餐饮消费调查报告:“+互联网”更具前景

2015年餐饮消费调查报告:“+互联网”更具前景

2015年餐饮消费调查报告出炉,本次调查具有大众代表性。只有明确消费者的需求,探求消费行为的变化趋势,才能不断占得先机。

发布时间:2016-01-14 09:55 浏览量:49
2015中国餐饮消费榜:上海吃货最多 黄焖鸡米饭夺冠

2015中国餐饮消费榜:上海吃货最多 黄焖鸡米饭夺冠

支付宝数据显示2015年用户的餐饮消费平均每笔支出36元。吃货云集的地方是上海,黄焖鸡米饭力压兰州拉面和沙县小吃,成为新一代最受欢迎的国民料理。

发布时间:2016-01-13 10:20 浏览量:45
2015年餐厅数量和品类变化大数据分析

2015年餐厅数量和品类变化大数据分析

综合4个一线城市品类变化,整体趋势为:中餐(正餐)市场缩水,川菜、咖啡市场趋于饱和,简餐、小吃、烘焙市场开始扩大,而各品类的市场进一步分化。

发布时间:2016-01-12 12:45 浏览量:41
第三方支付兴起 餐饮消费现金支付“失宠”

第三方支付兴起 餐饮消费现金支付“失宠”

中国烹饪协会发布去年餐饮消费调查报告显示,餐饮现金支付的比例下降约10%,现场刷卡支付以占比49.4%高居榜首,其次为第三方平台预付、现金支付以及现场第三方平台付款。

发布时间:2016-01-12 09:30 浏览量:40
2016年中国餐饮业随时都会遭遇一场大浩劫?!

2016年中国餐饮业随时都会遭遇一场大浩劫?!

虽然餐饮行业的总量在不断增长,中国餐饮业的产能已经达到极度饱和。2016年的中国餐饮行业四面楚歌,随时都可能遭遇一场浩劫。

发布时间:2016-01-11 09:48 浏览量:40
用数据看美国披萨市场 青少年是消费主力

用数据看美国披萨市场 青少年是消费主力

美国人均每年在披萨方面消费117美元。以美国必胜客人均11-30美元的消费推算,平均每月到一个季度会消费一次披萨。

发布时间:2016-01-08 10:06 浏览量:53
最新餐饮业数据出炉:一线城市餐厅增量超5万

最新餐饮业数据出炉:一线城市餐厅增量超5万

更多的创业者义无反顾地冲进餐饮业,推动并催化整个行业的成熟。选择比努力更重要,在2016是放慢脚步、还是逆风飞扬因人而异。

发布时间:2016-01-06 10:45 浏览量:29
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