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外卖炸鸡一天销掉96万份
从全国城市排行榜上看，上海市民“双12”的消费热力最高，无论扫码下单量还是扫码人数，均排在全国首位。
黄焖鸡米饭是怎么火起来的？
黄焖鸡米饭能够风靡全国，除了大众的口味和充足的数量，价格也很公道。较之最近四五年逐年攀升的餐饮价格，黄焖鸡米饭在保质保量的情况下，价格基本维持不变。
大众化餐饮需求约占全国餐饮市场80%，成为主流
大众化餐饮仍然凸显出强劲的市场需求，根据中烹协的餐饮消费调查显示，朋友聚会、家庭聚会、情侣约会等私人社交需求是餐饮消费的最大诉求，占到整体消费总需求的80%。
山寨版肯德基年收入超5亿 毛利率仅为7%
2013年、2014年，华莱士的收入分别 在6亿和5亿元以上，不过10余年的时间，一家校园周边的小餐厅，已经成长为年收入五六亿元的连锁巨头。
前10月我国餐饮收入增长11.8% 主导居民生活服务消费
2015年1-10月，餐饮收入2.6万亿元，同比增长11.8%，其中，限额以下餐饮收入1.9万亿元，同比增长20.4%。
翠华控股上半年收益9.52亿港元 同比涨6.6％
翠华控股公司主席报告指出，集团将于未来六个月加快扩展步伐，目标为于2017年前经营超过80家餐厅并扩大其于国内其他地区的餐厅网络。
35万家店背后的危机：火锅入侵谁能阻挡？
数据显示，全国共计超过35万家火锅商户，大众点评收录的火锅商户数量占全国餐饮商户比例达7.3%，高于江浙菜、川菜、粤菜、西餐等其他热门菜系占比。
左手进攻右手转型 永辉能否持续高增长？
永辉的转型战略可将之概括为“供应链+实体店+互联网+组织”的四套王牌。“边进攻、边转型”的永辉能顺利闯过行业低迷期斩获持续的逆势高增长吗？
旺旺上半年营收和净利润双降 转型艰难将裁员1/3
中国旺旺控股有限公司发布的上半年业绩显示，公司在上半年的营收、净利润出现了“双降”局面。旺旺正在通过变相裁员减少开支。
火锅已成中国第一美食 商户渗透率位居榜首
近日，美团、大众点评研究院发布的《中国火锅大数据报告》显示，火锅已成为广受食客欢迎的中国第一大美食。
