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食品销售增速连续四年放缓
2014年食品零售额增速继续下滑,大型零售企业粮油、食品零售额增速降至10%以下。在食品销售增速连续四年放缓的背景下,食品市场面临深度调整。
上海:50多家餐饮企业年营业额超1亿元
2015中国餐饮食品博览会将于5月15日在沪举行,记者从上海市餐饮烹饪协会获悉,2014年大众化餐饮占上海整个餐饮业的比重已达80%,比2年前约提高10%。
全聚德2014年报点评:行业最低谷或已过去,关注国企改革进展
全聚德2014年报:营业收入18.46亿元,同比下降2.96%,归属净利润1.26亿元,同比增长14.04%,扣非净利润1.17亿元,同比下降3.15%;最新摊薄每股收益0.41元,基本符合预期。
长沙海底捞等餐饮店纷纷触网 O2O订餐模式受亲睐
打开大众点评、淘点点、美团、微信等互联网订餐平台,长沙大大小小餐厅就在那里,准备着为您烹饪“e大餐”。
前两月北京餐饮业止跌回暖
据统计,今年1-2月,北京餐饮收入127.6亿元,同比正增长4.1%,较上年同期加快8个百分点,与社会消费品零售总额的增幅差距也在缩小。
呷哺呷哺2014年收入22亿 共开张86间餐厅
截至2014年12月31日止,呷哺呷哺于中国六个省份的26个城市,以及三个直辖市(北京、天津及上海)拥有452间直营餐厅。
味千(中国)去年赚2.76亿港元 同比微增1.4%
味千(中国)年度溢利增加约3.1%,净边际利润率也由去年的约8.4%下降至约8.3%,公司认为该项数据表示年内盈利能力较为平稳。
2015年2月餐饮O2O调查报告:市场两极分化
餐饮O2O市场在BAT巨头纷纷入驻之后,竞争也日渐白日化,美团与饿了么之间的大大出手,百度外卖的大力补贴,淘点点的全面无死角覆盖都给该市场浇了一把油,竞争更为激烈。
宜昌餐饮企业招聘遇冷
不少餐饮企业正由“高大上”向平民化转型,有些酒店以前一间包房就有2个服务员,现在变成了一个服务员负责几张桌子,用工需求减少。
商务部:春节期间内地零售餐饮业销售额同比增11%
据商务部监测,除夕至正月初六(2月18日至24日),全国零售和餐饮企业实现销售额约6780亿元,比去年春节黄金周增长11%。