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昆明餐饮食品合格率超九成
记者从昆明市食药监局获悉，2014年，昆明市食药监局共开展餐饮食品快检2038批次，初筛阳性样品187批次，合格率90.82%。
重庆：大众餐饮消费超八成 日韩料理异军突起
12日，重庆市烹饪协会副会长潘恋在接受采访时表示，我市大众餐饮市场占比已超过85%，日韩料理等个性消费成新宠。
北京：年夜饭预订稳定 包厢几乎都满座
记者实地走访了北京多家大大小小的餐馆发现，总体来说，2015年的年夜饭预订比较稳定。不管是大众餐饮还是高端餐饮的包间预订都已经满座。
杭州：春节部分餐厅除夕夜打烊
杭州部分餐馆除夕夜打烊，除了因为受到物业条件的限制，更重要的是想让前厅后厨的每一位员工，在除夕夜这天好好吃顿年夜饭，然后过上一个轻松的大年初一。
餐饮业止跌回升 特色餐厅受追捧
2014年全国餐饮收入27860亿元，终止了连续三年增速下滑的颓势，同比增长9.7%。此外，消费者选择餐厅时是首选风味特色。
餐饮市场调整 洋快餐业绩下滑
麦当劳公司发布1月份销售业绩显示，该公司销售额连续第8个月下降，降幅达1.8%，为13个月以来的最低水平，跌幅远超市场预期。
2014年全国餐饮收入27860亿元 大众消费成主流
调查显示，餐饮消费越来越成为老百姓特别是年轻人的刚性需求。在餐厅的选择上，消费者最看重的五大因素依次为：风味特色、安全卫生、就餐环境、价格水平和口碑评价。
重庆市餐饮行业企稳回升
通过两年努力，重庆餐饮业终于守得云开，迎来了全行业的企稳回升—来自市统计局的数据显示，去年全年，重庆住宿和餐饮业实现零售额756.77亿元，增长13.4%,比上年提高2.2个百分点。
餐饮店利用微信营销走“网络风”
靠着不断翻新的菜品搭配和网络促销，吸引顾客，一个顾客背后，可能就是一个朋友圈，或者一个微信群。
百胜餐饮集团发布第四季度财报
百胜餐饮集团营收为40亿美元，低于去年同期的42亿美元，但基本符合分析师此前预期。
