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2014，湖南餐饮几家欢喜几家愁
2月3日，省餐饮业协会举行了2015年年会，会长周新潮感慨不已：过去一年的湖南餐饮业有得有失，但整体在调整升级中变得更为理性，更注重品质和品牌。
湖南去年两成高档餐饮关门
用“冰火两重天”来形容去年湖南餐饮行业的情况一点也不为过。去年湖南省餐饮销售额达1150亿元，比上年增长10.5%，略高于全国增长水平。
转型两年 四川餐饮消费回暖
虽然高端餐饮受到了冲击，但是四川人在对待美食的时候毫不犹豫，四川全年餐饮收入为1671.0亿元，增长了10.1%，较前三季度回升0.1个百分点。
2014年合肥实现餐饮零售额95.76亿
总体来看，2015年合肥市经济将保持平稳较快的增长态势，餐饮业转型升级扶持政策将进一步落实，餐饮业将面临更加科学、理性的发展机遇。
杭州餐饮大品牌纷纷推出“副牌”
为了进驻购物中心，从业态角度上，调低客单价，缩小租赁面积，已成为大的餐饮品牌的必选动作。推出副牌成了一个很好的选择。
河北各路资本纷纷挤进餐饮小时代 小店一夜走红
去年一年，石家庄到底开了多少家小店不好统计，可以肯定的是越开越多，小而专的餐饮店和品牌餐饮正在成为餐饮界的主力军，这样的饭店人均消费30元—60元。
济南餐饮回归味道和品质
真正正常的餐饮行业，本就应该是大众餐饮占据主导，即使不受“八项规定”影响，也迟早“回归自然”。全国餐饮收入逆势上扬，证明行业洗牌已初现成效，大众餐饮正在完成“逆袭”。
2014年中国餐饮行业O2O市场规模达943.7亿
从数据层面看，2014年中国餐饮行业O2O在线用户规模接近2亿，达到1.89亿，超过中国网民比例的三分之一。2014年中国餐饮行业O2O市场规模达到943.7亿，相比2013年增长51.5％。
饿了么张旭豪：谁先考虑盈利谁就输了
张旭豪认为，2015年外卖市场可能是最激烈的一年，但也是发展最快的一年。据透露2015年这笔融资将用在饿了么业务广度和深度上的扩张。
太原：餐饮日趋大众化
很多常在外吃饭的食客发现，高端餐饮业在经历了阵阵寒风过后，陆续开始放下身段，向普通消费者看齐，或走大众路线，或推特色菜品。
