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超4成市民每周消费1次快餐 中式快餐店更受欢迎
暨南大学舆情研究中心于7月底开展了题为“2014年广州市民快餐消费情况”的调查。超过4成广州市民平均每周有一次快餐消费,广州市民更偏爱中式快餐。
中国吃网分析:大众化定位火了餐饮市场
【中国吃网讯】今年上半年餐饮市场出现回暖迹象,其中“活下来”的 高端餐饮企业在转型过程中自救效果显现。中国吃网记者发现大众餐饮在抢占市场份额上动作凶猛,特色餐饮更是一枝独秀。
甜品店为何能脱颖而出?
随着消费体验时代的到来,本土甜品店与外来的品牌丰富多样。甜品业总量的发展壮大,也意味着相应的竞争越来越激烈,通过特点定位塑造不可替代的吸引力或将成为关键。
餐饮外卖服务的生死门槛
餐饮外卖由于门槛低,深入了解外卖O2O平台后,便会发现这个看似门槛低的行业,要真正做好却非常困难。外业内人士更是直言:如果投资者跨不过这几个门槛,做就等于“作死”!
如何运用好餐厅“排队经济学”
在现在如今餐厅多如牛毛,人们的选择更加的随意和广泛的今天,这些排队餐厅凭借什么让顾客情愿等呢?玩好餐厅排队也是一门学问。
餐饮市场分析:特色店最能吸引吃货
越来越多的高档餐厅推实惠套餐,打亲民牌的餐厅受消费者欢迎,餐饮市场同比增一成,其中特色店最能吸引吃货。
婴幼儿米粉市场巨大 好政策质量安全是关键
据专家预计,未来3年我国0—3岁婴幼儿数量为5000万左右。如果一个婴幼儿日均消耗100克辅食,以当前市场上婴幼儿辅食的零售价计,婴幼儿辅食的市场容量将超过800亿元。
7月CPI机构预测为2.3% 食品价格环比将小幅回落
根据国家统计局的安排,8月9日将公布7月CPI等重要宏观经济数据。截至8月6日,多家机构预测7月CPI为2.3%。
猪肉价或继续保持上涨 但对CPI影响有限
夏季向来是猪肉消费低谷,然而记者发现,不少地方猪肉价格却逆市上扬,达到今年以来的价格最高峰。但相关部门表示对CPI影响有限。
四川餐饮行业上半年增速回归两位数
2014年上半年四川省餐饮业营业收入达769.7亿元同比增长10.2%,高于全国平均水平,这预示着四川省餐饮业已经回暖。