餐饮加盟 - 人物访谈
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Emma:感恩喜达屋
Emma在喜达屋工作多年,担任过不同的职位,一步一步朝着梦想前进,她很感恩喜达屋的人才培养机制,给了她广阔的成长空间,为她发挥自己的才能提供了平台。
杨红来:用心服务
11年的坚持,成就了杨红来从酒店前台到副总经理的转变,无论是对待客人还是员工,他都是用心服务。从对方的角度出发,让客人和员工满意。
孙彤:诚信经营 顾客至上
随着酒店业在国内的迅速发展,竞争压力也日趋增大,如何应对压力,突出重围成为了各大酒店的首要任务。对三亚天域度假酒店总经理孙彤来说,诚信经营,顾客至上的理念是他们酒店的服务核心。
陆博伦:把酒店经营当成生活态度
对于有着不同国家高级酒店任职经历和丰富人生阅力的陆博伦先生来说,酒店的经营已不再是一份简单的工作,也是一种积极的生活态度。用一种积极的心态去激发创造力。
那瑞帝:一生献给酒店业
那瑞帝,一位拥有近40年酒店工作经验的管理者,为喜来登酒店效力了半辈子,他说愿把一生献给酒店业,为酒店业的进步与发展作出贡献是他一生的愿望。
徐晓君:从本质出发
来到不同的地域,接受不同的品牌,管理不同的酒店,对徐晓君来说,需要的是不断的尝试,但不变的是她坚持一切从本质出发的管理理念。
酒店管理之八管八常法
当今时代,酒店业的发展日新月异,且竞争异常激烈。要想在酒店行业站稳脚跟,谋得一席之地,除了品牌经营外,在内部管理方面也要有一定的秩序,做到一切都达到标准化。
努力抓好标准化 把握产品质量
高质量的产品不仅能保障顾客的饮食安全,而且也增强了企业的美誉度。标准化是产品质量的基础和一个企业发展的基本工作。只有抓好标准化,全面把握产品质量才能推动企业又好又快发展。
蒋广伟:客人至上
经历多元文化的熏陶,经历多年职务的历练,使蒋广伟有着坦率的性情和独特的管理风格。在他的认知里,“客人至上”是永远不变的理念,这也是酒店能在同行业竞争中赢得展席之地的关键。
梁伟霖:个人与集团共发展
超过十年的质量管理经验,让他在工作中认识到,与员工达成共识,了解客户需求的重要性。只有个人与集团共发展,才可能创造出更优质的服务。