侍酒师服务手册
分类: 前厅管理 浏览: 367次 发布时间: 2012-10-25
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视频简介

一位好的侍酒师不仅要具备专业酒水基础知识和技能，还要懂得设计葡萄酒配菜、具有葡萄酒的鉴赏能力、有深厚的葡萄酒品评基础、熟悉酒品采购要求以及善于对酒窖进行管理。本资料是一份侍酒师服务手册，供参考。