备餐部跟单技巧和出菜程序
分类: 前厅管理 浏览: 405次 发布时间: 2013-06-19
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视频简介

本资料介绍了备餐部跟单技巧和出菜程序，可作为备餐部员工培训资料，提高出菜水准和减少各部门退单、催单的不良现象，做到有次序、有主次地出菜。