浅谈餐饮业品类管理
分类: 前厅管理 浏览: 998次 发布时间: 2015-01-25
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视频简介

品类管理强调向消费者提供超值的产品或服务来提高企业的营运效果。那么在餐饮业，尤其是中餐领域，品类管理是否也有价值？餐饮业如何应用品类管理？本资料为你详细讲述。