拉糟鱼块
分类: 烹饪艺术 浏览: 924次 发布时间: 2011-06-30
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视频简介

　　拉糟鱼块是福州传统菜肴，以榕城特有的红糟为主要调料。这道菜糟香扑鼻，肉嫩可口，营养丰富。

　　材料包括：黑鱼肉、红糟25克、鸡蛋清、葱白、生姜、绍酒、