西式甜食服务要求与标准
分类: 前厅管理 浏览: 481次 发布时间: 2010-11-13
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视频简介

本西餐服务流程标准主要是针对西式甜食服务，包含了1、订甜单；2、准备工作；3、甜食服务标准等。在服务中的要求服务员对每一个细节都应该从客人需求的角度精心设计，认真完成。