如何有效控制餐饮现场营销成本
分类: 前厅管理 浏览: 505次 发布时间: 2011-05-23
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视频简介

餐饮现场营销就是由餐厅服务人员组成营销队伍，贯彻管理人员的销售意图，大力推销某些菜肴。这样既可避免菜肴原料积压造成浪费，增加成本，又可提高营业收入，增加利润。