如何制定饮料配制标准
分类: 前厅管理 浏览: 476次 发布时间: 2010-12-18
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视频简介

制订和执行饮料调配标准,是饮料成本控制的重要方法之一。本资料教您如何配制杜松子酒和鸡尾酒。这是一套标准酒吧餐厅饮料和酒类配制手册。