餐饮现场管理手册
分类: 前厅管理 浏览: 266次 发布时间: 2011-12-13
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视频简介

本手册通过详细剖析餐饮业营运现场的管理方法，提升餐饮企业实施、执行、落实的绩效，达到企业管理效益以及顾客满意度的最大化。真是：凝聚卓越的现场管理经验，涵盖实用的方法与工具！