餐饮部全套岗位工作职责规范制度
分类: 前厅管理 浏览: 429次 发布时间: 2011-12-17
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视频简介

本资料制定了餐饮部各个岗位的工作职责和工作综述，不仅有餐饮部经理、营业部主管、行政总厨、西餐厅主管等餐厅高层领导的工作职责，并且为餐厅的咨宾、传菜员、厨工等普通制定了工作职责。