中餐团体餐服务流程
分类: 前厅管理 浏览: 779次 发布时间: 2010-02-24
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视频简介

事后经查，并非服务员忽视哪位顾客，确实是餐厅没有做好团队用餐的接待准备，且在意识到这个问题后，未及时进行调整和弥补。那么，餐厅有团队用餐时，与散客接待有哪些不同呢？