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东方美食与马尔代夫驻华使馆商谈美食带路项目

发表:2017-4-27 17:05:16 | 来源:中国吃网 | 作者:中国吃网 | 人气:0 | 字体大小: T | T

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[摘要] 2017年4月13日,马尔代夫驻华大使馆驻华大使Mohamed Faisal先生等一行人到访东方美食,与董事长刘广伟共商“美食带路”项目合作的相关事宜。

2017年4月13日,马尔代夫驻华大使馆驻华大使Mohamed Faisal先生等一行人到访东方美食,与董事长刘广伟共商“美食带路”项目合作的相关事宜。

美食带路”项目于2017年年初启动,规划十年,至2026年结束。项目旨在用美食作为使者,带动国际食品贸易,带动各国、各地区食产业和食企业的洽谈合作,带动国际饮食文化的交流。该项目在2017年的活动规划包括,2月27日的《一带一路地标食材TOP100榜单》评审会;5月22至24日的美食带路国际食材展览;5月22日的一带一路沿线国家烹饪艺术家比赛,海外中餐百家论坛等。

目前东方美食文化产业集团正在积极筹备5月份即将迎来的各项比赛及展览。

在听取了刘广伟关于“美食带路”项目的相关信息介绍以及五月份活动的具体安排后,Mohamed Faisal首先表达了对该项目以及相关活动意义的认可与欣赏,他表示,会积极配合东方美食尽快发出邀请函,邀请合适的厨师和供应商参加此次活动,好好利用此次机会,将更多的马尔代夫的优质食材及特色美食传递到中国受众面前来。

会谈其间,Mohamed Faisal还向刘广伟介绍了马尔代夫当地的饮食文化,他表示,虽然马尔代夫的虾蟹产量很高,但是在当地并不是很受欢迎。

由于马尔代夫特殊的地理位置,导致当地的美食风味也呈现出混合特性,辣椒并不是狠辣,咖喱的口味也没有印度那边的重。除去美食,Mohamed Faisal还像刘广伟介绍了当地的旅游业状况,他表示,很多人提到马尔代夫都是想到旅游,希望能通过此次活动让更多人知道,马尔代夫不只是旅游好去处,还是美食盛产地。

会谈最后,刘广伟向Mohamed Faisal颁发了聘书,邀请其担任美食带路委员会委员并向其赠与《食学研究》一书,Mohamed Faisal欣然接受并对此表达了由衷的感谢。

 

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