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创业故事

小伙开寿司店 月入30万

2014年05月06日16:03 来源:转载 浏览次数:(300216)
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[摘要] 现在开寿司店如何?寿司店加盟怎么样?厦门一家叫做“有料”的神奇美食,这家只有50平米的寿司店开业只几个月就成为了厦门的“明星店”,不仅做到了30万的月流水,店主自己也享受到了一呼百应、众星捧月的男神待遇。来看看他开寿司店创业的故事。

现在开寿司店如何

资料图:来源于网络)

  现在开寿司店如何?寿司店加盟怎么样?厦门一家叫做“有料”的神奇美食,这家只有50平米的寿司店开业只几个月就成为了厦门的“明星店”,不仅做到了30万的月流水,店主自己也享受到了一呼百应、众星捧月的男神待遇。来看看他开寿司店创业的故事。

  好玩是一种基因

  有料的装潢风格天马行空、奇思妙想。柜台上摆满了海贼王、小黄人等等各类公仔,而且充当桌牌号的职能,小家伙们“各司其桌”,方便菜品“对仔入座”。有料美食主打寿司,非创意不出品,无卖相不登台,一份“榴莲忘返”配一份“芒果之恋”已蝉联多周人气冠军。

  肥虫对自己店里的美食相当自信,“我们店半径300米范围内有7家寿司店,我们口味可以排第2,不过最好吃的一家销量最差,哈哈。”显然,有料的诱惑并不只停留在味蕾上。

  肥虫江湖地位稳固,没有所谓的粉丝,只有一大批忠实的朋友(这跟内参餐友汇的理念一致呵)。看到这里琳琅满目的公仔柜台,会有人主动贡献出自己家收藏的大玩偶;在外地吃到了美食,会有人掘地三尺挖到菜谱、教肥虫开发新菜;有人主动为肥虫设计更好玩的经营模式,有人在人手不够的时候主动帮忙擦桌子做卫生;每月举办的“有料趴踢”,大家争着抢着免费提供互动礼物,甚至吃的喝的都不用肥虫花钱——这些,就是“好玩”产生的无穷魅力。

  肥虫自己说道:“玩是一种基因,玩法不怕被模仿,我只要比你玩的好就够了”。于是我们不禁要问:肥虫是何等出身,他究竟是怎么“玩”的呢?

  好玩的线下趴踢

  肥虫其人学平面设计出身,卖过服装、鞋子,也开过家居公司、广告公司。一次西藏的旅行之后,肥虫突发奇想在厦门开了“有料”,一切为了好玩而来。有料所有的活动,从策划构思、文案撰写再到美工设计都是肥虫一个人完成,可谓信手拈来:

  年前,大家纷纷抱怨自己的二逼公司没有放假的时候,肥虫推出了“晚归不怕来有料”的福利,任何人凭借春节前四天的机票车票来店里消费,统统打折以示慰问;三月八日前一天女生节,肥虫在店里办了一场举“举哑铃大赛”,这场趴踢的主题叫做“做自己的女神”,引来无数围观与掌声;肥虫常年欢迎有手工活的朋友来店门前摆摊,他免费提供场地、茶水,亲自帮忙吆喝,增添品味、招徕客人、结识新友,一举n得……

  当然,肥虫最大的优势在于顺时而动,闪电出击,第一时间放大热点,迅速形成二次传播:汪峰苦逼的时候,立刻有“帮汪峰上头条,肥虫为你买单”;茶叶蛋蹿红的时候,瞬间推出“免费派发茶叶蛋,每天早上做土豪”;文章出轨之后,秒速推出“伊利体”特色桌签,声情并茂地写道:“贪吃怕胖/坎坷吃货路/且行且珍惜/真重!”“管他妈谁/出过轨劈过腿/依然相信爱情/相信自己/很有料!”

  

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责任编辑:最美在晴天

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