油烟净化是怎么回事

你好!我一直搞不明白油烟净化系统包含哪几部分,鲜风机也属于其中之一.还有运水烟罩又是怎么一回事?厨房里有专门的进气管道,又有排气管道,这些究竟是不是属于净化系统的?
目前市场上(广州)哪个品牌的油烟净化器比较好,价位大概是多少?谢谢!

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尊敬莫先生:
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针对您所提的问题,回复如下:
     1. 油烟净化系统包括:烟罩或运水烟罩、油烟管、油烟静电静化器、活性碳吸附箱;
 
     2. 运水烟罩的原理:油烟经过烟罩内带有枧油的水雾或水点时,由于相互混凝、撞击时一部分由于自重流入罩内排水槽,另一部份经罩内离心扇进行水、气分离将混合油水分离到罩内排水槽,纯净的空气被排出大气层中,达到油烟静化的目的,通常采用了此功能烟罩还有配制一台控制箱,以实现自动喷水、加枧油、排污、自动补水、工作状态、预警等功能。
 
     3. 进气管实际上就是鲜风管,主要目的是改善厨房空气质量达到工作环境的提高与菜品保质目的。严格来讲:鲜风进气需进行过滤与降温处理。
 
     4. 目前广州油烟静化器通常由环保检测部门推荐为准,就当地各管辖区环保部门电话咨询为准。
 
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