如何加强团队的凝聚力和财务成本的控制?

在2006年开业至今,生意在本地来说还是前三,知明度在本地也很高,但就是不赚钱,而且在管理中员工的凝聚力不够,没有形成有战斗力的团队;在财务上,成本控制一直是弱势,而且我们现在用的餐饮管理软件没有得到很好的利用。但就是找不出原因。特求助贵公司。

最佳解决方案

食尚生活

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尊敬的钟董事长:
      您好!
      非常感谢您对绿满家的支持与信任!欢迎您来到我们的网站,希望您的驻足能给您带来价值和意义。针对您所提的问题,建议如下:
 
      绿满家的管理原则是:没有不合格的员工,只有不合格的领导,企业的一切问题都源自于领导!员工团队没有凝聚力,没有形成战斗力,是因为领导没有起到标杠的作用。所以,首先要从管理团队抓起,让管理团队成为企业的核心团队,用言传身教的方式影响到每一位员工。当然,这也必须从您本人开始,在企业中推行严、爱结合的管理模式,并且完善企业的管理制度。
 
      成本的控制亦源自于现场管理,餐饮管理软件只是工作中的一项辅助工具,重点还是看如何来要求,如何来运用。系统的餐饮成本管理应包括:基础成本标准点核定、现场合理控制管理、成本定期核算、成本分析、经营调整。
 
      您可以带领贵企业领导团队按程序查找其中原因,也可以联系我公司人员,进驻贵店现场了解实际情况,并提供解决方案。
 
感谢您的提问,如有其他疑问请联系:020-84664944,或登录网站在线咨询,我们将与您进行详细的探讨。
绿满家咨询专家团队
 

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