工业区内如何开餐馆

看中一个转让的餐馆,同等规模的餐馆有5家,湘菜居多。每月租金4500元,加上师傅等每月固定支出需要13000元。园内员工大概4万人,中午很少出来。请问这种情况下开家此规模的餐馆可行吗?风险会不会很大?

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尊敬的xiao:
      您好!
      非常感谢您对绿满家的支持与信任!欢迎您来到我们的网站,希望您的驻足能给您带来价值和意义。针对您所提的问题,建议如下:
 
     只要餐厅经营就会面临一定的风险,主要是看,餐厅是否能建立起独特的风格,在同行中是否存在明显的优势,以吸引更多的消费者,从而获利。
 
     贵店所面临的情况,园内员工虽有4万,主要消费的能力时段,又只是早餐和晚餐。那么,您需要先进行观察了解,园内消费者到其他餐厅的消费情况,以及对餐厅的意见和建议。经过具体的分析,觉得有能力超越,且能达到上述的两个条件,找到与同行经营的差异点,餐厅的销售才能得到保障。
 
感谢您的提问,如有其他疑问请联系:020-84664944,或登录网站在线咨询,我们将与您进行详细的探讨。
绿满家咨询专家团队

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