开早餐店怎么样?开早餐店利润高吗?

　　开早餐店怎么样?开早餐店利润高吗?每个人都会吃早餐的，一日三餐最重要的就是早餐，现如今随着人们健康意识的提升，早餐人们越来越重视，那么开早餐店能赚钱吗？下面小编就来为您介绍一下这早餐的生意，告诉您开早餐店怎么样。
　　随着城市生活发展以及人们生活水平的提高，早餐市场蕴含着很大的市场发展潜力。开早餐店怎么样?但许多地方的早餐市场存在品种单一，缺乏创新等一系列的问题，把本来有良好发展前景的市场扼杀在摇篮里。开早餐店利润高吗?以阜新市为例，记者在采访调查了阜新市目前的早餐市场状况。
　　开早餐店怎么样?开早餐店利润高吗?早餐品种单一缺乏创新
　　目前，阜新市早餐市场的品种仍以传统早餐为主，最常见的就是豆浆、包子、油条、粥，还有馄饨、饺子、面条等，大部分市民的早餐都是从这些传统种类中搭配而成。开早餐店怎么样?早餐品种单一，结构老化，缺乏创新。开早餐店利润高吗?虽然也会有千层饼、鸡蛋饼之类的“加盟”，或者面包加牛奶等西式吃法，但是始终不如正餐那样让人有更多的选择。“早上能吃啥，就那几样呗，馒头、粥，加点咸菜。”一位健身的老大爷这样说。
　　开早餐店怎么样?开早餐店利润高吗?卫生状况让人忧心
　　阜新市市民的早餐除了一部分来自统一制作、统一配置的“早餐工程”，或者是自家做，卫生状况还比较能让人放心外，其他的大多来自两种地方：一种是路边早餐摊点，另一种是小型早餐店。
　　路边早餐摊点一些卖油条、油炸糕等油炸食品的，锅里的油不知道用了多少遍，早已变成黑色。开早餐店怎么样?而一些小型早餐店也好不了多少。这些早餐店内部装修都非常简陋，基本上都没有消毒设备，顾客一多，碗碟胡乱冲洗后再利用，同样不卫生。开早餐店利润高吗?要是有人点外卖早餐，店家就将豆浆用一次性塑料杯一装，包子用塑料袋一套，顾客拎了就走人。“钱给了，拿东西就走，谁在意他是哪只手接钱，哪只手和面啊!”天天在外面吃早餐的苏女士这样描绘道。
　　卫生部门有关人士认为，目前，早餐市场普遍存在从业人员素质低、饮食环境条件差的状况。开早餐店怎么样?露天经营、尘土飞扬、器具不洁几乎是司空见惯。由于客流量大，而且就餐频率高，早餐所使用的碗筷不可能及时、充分地消毒，有的甚至无法保证用自来水清洗，这样自然无法有效地避免病菌的滋生和传播。开早餐店利润高吗?在买卖早餐的过程中，递接钱币也同样存在着不卫生问题。所以，卫生状况差几乎成了小摊早餐的“死穴”。
　　开早餐店怎么样?开早餐店利润高吗?早餐市场潜力大却发展缓慢
　　目前，阜新市市区大致有70多万人口，如果按20%的人在外吃早餐算，假设3元可以解决一顿早餐，每天早餐的销售额就可达40 多万元，这是一笔不小的数目。开早餐店怎么样?然而，在采访中记者发现，虽然早餐市场开发潜力很大，但许多经营早餐的企业依然认为只能维持“微利”，表示经营早餐并不是一件容易事。
　　一位包子铺的经营者给记者算了一笔账：如果一个包子一块钱，就算平均每个人消费2块钱，一个早晨300个人吃早餐，营业额也只有600 元，除去原料、房租、人工等成本，赢利实在有限。开早餐店怎么样?即使达到一定规模，其利润与做正餐也不能相比。因此，具备一定经济实力的餐饮经营者很少有愿意做早餐市场的。开早餐店利润高吗?这也直接导致阜新市早餐经营基本上处于自由状态，规模化、上档次的经营很少，突破速度慢。
　　另一方面，随着生活水平的提高，人们对早餐品种、质量、卫生的要求越来越高，但与此形成强烈反差的却是消费者期望早餐价格的低价位。开早餐店怎么样?据调查，阜新市居民期望的早餐价位在2元至4元之间。
　　开早餐店怎么样?开早餐店利润高吗?社区早餐店投资参考：
　　开早餐店利润高吗?很多社区在刚开始时，配套设施并不是很完善，能为社区居民提供便民服务的项目不多。开早餐店怎么样?加之现在很多家庭都习惯在外就餐，如果开家早餐店，不但能弥补社区服务的空缺，也是社区便民服务举措之一。
　　开早餐店怎么样?开早餐店利润高吗?社区选择
　　开早餐店怎么样?社区规模不能太小，小区入住户数和常住人口越多，小区越成熟，就更具投资价值。
　　开早餐店利润高吗?资金投入：20000元
　　用途：门面(约20平方米)，月租金1000--1500元
　　装修5000--8000元(装修要求：开放式、体现卫生简洁
　　开早餐店怎么样?经营性资金1万余元 [nextpage]
　　开早餐店怎么样?开早餐店利润高吗?经营策略
　　取信与人，应加强与社区物管的沟通，取得支持和信任。开早餐店怎么样?经常和顾客交流，听取顾客的意见和建议，根据顾客的需求随时调整店内经营品种和种类。
　　诚信经营，服务周到，保证货真价实，以薄利获取长远利益。开早餐店怎么样?食品要清洁卫生，让顾客吃得放心，可考虑开展上门送餐服务。
　　开早餐店利润高吗?时间也是一个非常重要的问题，一定要让顾客的周转速度快，不要让顾客在餐桌前空等，如果一批顾客就耗去了不少时间的话，那当天的营业额也就上不去了。
　　开早餐店怎么样?开早餐店利润高吗?收益
　　开早餐店利润高吗?毛利润在50%左右
　　开早餐店怎么样?开早餐店利润高吗?风险及应对
　　除要有一定的资金准备外，还要有一定的心理准备，即要有前期守业的打算。开早餐店怎么样?早餐店很有可能在起初一段时间不被顾客认可，这时就需要物管的帮助了，在取得物管的同意后，可以印制本店的宣传单，向业主发放。并广泛征求业主的意见。
　　开早餐店怎么样?开早餐店利润高吗?看完以上小编为您带来的介绍，您现在觉得开早餐店怎么样呢?您认为开早餐店利润高吗?如果您打算小本创业做点小生意的话，那么您不妨考虑开家早餐店试试身手吧!选好地方早餐店绝对很好赚钱。

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