商务部:春节期间内地零售餐饮业销售额同比增11%

  2月24日,商务部发布春节期间国内消费情况,2015年春节黄金周,全国消费市场呈现平稳较快增长态势,传统年货、信息产品、大众餐饮、文化休闲等成为节日消费亮点。据商务部监测,除夕至正月初六(2月18日至24日),全国零售和餐饮企业实现销售额约6780亿元,比去年春节黄金周增长11%。

  大众餐饮成为主流

  老字号“一桌难求”

  年夜饭、团圆饭成为春节黄金周餐饮市场主角,大众化餐饮受青睐,天价年夜饭不见踪影。

  上海重点监测餐饮企业实现年夜饭营业额2945万元,同比增长12%;兰州重点监测企业年夜饭预订桌数比去年同期增长50%以上。老字号餐饮受热捧,节前一个月,上海老饭店、西安饭庄、兰州悦宾楼等老字号年夜饭包间预订量就达八成以上,多家老字号“一桌难求”。

  物美价廉的半成品年夜饭受到越来越多消费者的青睐,多家电商推出了半成品年夜饭网购服务。春节黄金周期间,河南、青海重点监测餐饮企业营业额同比分别增长14%和11%,天津重点监测大众型餐饮企业营业额同比增长12%。

  各地生活必需品市场供应充足,价格总体稳定。粮食零售价格保持平稳,其中大米、面粉价格均与节前一周基本持平。食用油零售价格小幅波动,其中花生油价格比节前一周上涨0.2%,菜籽油价格持平,豆油价格下跌0.1%。肉类批发价格略有波动,其中猪肉价格较节前一周上涨0.1%,牛肉价格下跌0.2%,羊肉价格上涨0.4%。禽蛋零售价格基本平稳,其中白条鸡价格比节前一周上涨0.1%,鸡蛋价格下跌0.1%。蔬菜批发价格有所上涨,18种蔬菜平均批发价格较节前一周上涨4.0%。