餐馆中厨生产操作流程

人气:989 视频大小:64kb 文件格式:doc所属类目:厨房管理

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中厨主要以烹饪粤菜为主,要求厨房生产必须做到快捷、卫生、优质、美味,为顾客提供精美的食品佳肴。下面就来跟大家介绍一下,中厨生产的作业流程。