我想在三门峡西开一家饭店,面积200平米左右,做什么好,火锅还是家常饭,请有餐饮管理经验的出出注意。
像这种问题还是自己决定好,做什么都是赚钱的。
这个问题,你看你对那种菜的经营熟悉一点,火锅分好几种,自助的、点餐的、还有一人一锅的;家常菜也有很多种啊,主打方向是什么?可以先去调查周围人群的消费习惯,还有周围的竞争对手都在经营那种餐饮,要想吸引人呢,就要做周围人没有的品种,做出自己的特色,前提要对你做的熟悉才行啊!