餐厅如何选址问题
我对美食很感兴趣,想开一家小餐馆,现在正在筹备当中,大侠们~~~~,能给我一点建议吗?
特别是这开餐馆怎么选店址呢?
4 条回答
2014-12-03 03:36:10
其实看餐厅主要还是要有生意。所以选址最重要的就是要考虑客源。这要看你是开那个档次的西餐厅。
很高级的话,当然就要选有钱人多的地方开,不要太繁华,闹人的慌。一般吃得起这些地方的人都是希望要静些的地方
要是一般档次,就想是学生也能偶尔消费的起的就要靠近商务楼,步行街这些地方,人流量大,这样才好赚钱~~
2014-12-03 06:30:26
主要选择原则:人流量大,步行街或商业街附近
2014-12-03 11:05:13
开家小餐馆那么就要了解下当地的一个消费模式,和人流量,个人觉得开在学校、写字楼这样的有固定的人流量的地方比较好。
2014-12-07 01:42:24
小餐馆,是以什么特色菜为主呢?中国八大菜系中的哪一种呢?是以什么经营为主呢?快餐、自动、火锅?这些必须先定好位,然后根据定位的要求来进行选址。