云吞怎么煮不烂?

美食导吃 提问人: 半夏 提问时间: 2026-01-04 11:16:29 回答数: 5个

云吞总是会煮烂,求煮不烂的技巧

5 条回答

回答者: love美食
2026-01-04 11:16:29

很简单,把火调小点就可以了,~~~

回答者: 匿名回答
2026-01-04 11:16:29

是这样子的,要先把水煮开,然后放入云吞,煮两分钟就可以了,然后就放入调味即可。

回答者: toofull
2026-01-04 11:16:29

在水开了以后,下云吞加半碗凉水,盖上盖煮沸,再加半碗水盖上煮沸,开盖再煮一下就好了。

回答者: 6546664
2026-01-04 11:16:29

煮的时候一定要看好火候,适当的放点点盐,然后开锅后放入云吞,不要乱搅动,要从一侧慢慢的搅动,这样防止云吞粘到锅底,接着盖上盖子等着开锅,开锅后放点凉水再接着煮,反复三次为佳,然后捞起就可以了~~

回答者: 菲菲99
2026-01-04 11:16:29

煮到差不多9成熟的时候,将它捞起,再放入冻水里浸泡2分钟左右,捞起再放入滚水里浸一下,捞起它就是又不会烂,又好吃的云吞了。

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