自助餐厨房需要哪些设备?
看你主要是做哪方面的自助餐了。
具体根据楼自助店的规模来选择选择以下设备:蒸饭柜,海鲜炉,蒸炉,炒炉,开水桶或者开水器,消毒柜,不锈钢厨具等,蒸包炉,电磁炉,汤粥炉,煲仔炉,煲仔饭机,夹心级,榨油机等。