猪大肠怎么洗才不臭
做大肠串很好吃，但猪大肠洗了好多次还是很臭，请问怎么样洗猪大肠比较不臭？
3 条回答
2026-01-04 11:16:29
这个我最有经验了，不过费事点，第一肠子要反过来洗，第二，要洗四遍，第一遍用油，第二遍用碱面，第三遍用醋，第四遍用酒，每次都要用清水洗净。最后，煮的时候，除了各种香料之外，一定要用料酒，即使如此，煮后的汤也还有味，不可再用了。
2026-01-04 11:16:29
先用水洗几遍，再用盐、酱油洗，保证没有一点臭味。
2026-01-04 11:16:29
猪大肠少吃为宜。
