有谁会做黑芝麻豆浆？
听说黑芝麻豆浆很有营养，有谁会做？谢谢了！
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2026-01-04 11:16:29
黑芝麻豆浆奶冻
用料
豆浆 300克 牛奶 100克 黑芝麻粉 适量 鱼胶粉 8克 白砂糖 25克
做法
1、将牛奶、豆浆、糖倒入锅中拌匀，加热至60度左右，搅拌至糖溶化
2、将明胶片放入冰水中泡软，取出挤干水分，加入到豆浆中搅溶化即成豆浆奶冻液
3、取2/3豆浆奶豆液倒入杯中约7分满，送入冰箱冷藏至凝固
4、将剩下的1/3豆浆液加入黑芝麻粉，调成黑芝麻液
5、取出凝固的豆浆奶冻，淋上黑芝麻液至杯满，再放入冰箱冷藏至凝固即可
6、食用时用鲜奶油与黑芝麻做装饰
烹饪技巧
黑芝麻粉可以用研磨杯自己加工。也可以去超市里买一袋南方黑芝麻糊进行调制。还可以用黑芝麻酱加豆浆调制。
2026-01-04 11:16:29
材料：黄豆、黑芝麻 糖
1 把黄豆和芝麻洗干净后在水里浸泡过夜
2 把芝麻和黄豆放进豆浆机里，加入适量的清水
3 按启动功能后自动烧磨20分钟
4 加入适量的糖即可食用.
