开个冰吧要做哪些准备？
快夏天了，打算开一家冰吧，店面不是很大，要做哪些前期准备呢？
3 条回答
2026-01-04 11:16:29
所需设备：自动刨冰机，榨汁机，还得有一个柜台！以及杯子、吸管 冰模 刨冰勺 密封罐等
2026-01-04 11:16:29
去工商部门办理营业执照、所需设备、采购原材料、开张
2026-01-04 11:16:29
1.制冰机:专门制作标准冰粒的设备，冰的品质和出品水准决定着冷饮和冰品的质量和档次，这样的设备不能草率了事，应当购置故障率低出冰品质好的品牌机。
2.冷热饮机:炎热的夏季用于调配清凉爽口、沁人心脾的饮品，购买是可根据店面客流量来选择单缸或者双缸还是三缸。一般建议购买冷热两用的。
3.冰淇淋机:这是很重要的一个设备，尤其是冷饮店，冰淇淋是年轻人的最爱，而且利润相对较高。建议购买三色冰淇淋机，最好是冷冻缸容量较大、初品率(每小时产量)较大的机型。
4.刨冰机:专门制作果味刨冰，是冷饮店现做现卖必备的设备。
5.奶茶桶:这是台湾流行的珍珠奶茶外卖专用设备，为了提上您的营业额，外卖是最好的创收手段。冰吧客提醒大家，一定要根据自身情况选择购买数量。
