为什么只要2天就能让龙虾店狂卖？ 发布时间：2016-04-26 11:07 浏览量：3372 好消息！东方美食红厨帽JTP小龙虾班培训招生火爆，课程2.0套班模式正式开启。盱眙流派+武汉流派，这个夏天的餐饮江湖，非小龙虾莫属。 夏 天该是小龙虾粉墨登场的时候啦，东方美食红厨帽JTP小龙虾课程已经连开两期，学员们带着超级有料的小龙虾配方满载而归，人气爆棚的龙虾班足以看出龙虾季 马上就要到了。 上期学习没赶上？不要紧，东方美食JTP重磅推出小龙虾套班课程，双重流派，双重做法，这个夏天，让小龙虾南北通吃！ 课程上：5.5日-8日 江苏淮安 盱眙流派龙虾教学 课程下：6.12日-6.15日 武汉潜江 武汉流派龙虾教学 最正宗的盱眙十三香口味，武汉蒜蓉、油焖口味，还有多款时下最in的龙虾菜。 课程之外带你去探中国性价比最高的两大小龙虾产地，观摩中国小龙虾节，解决小龙虾一条龙生产链的所有问题。 小龙虾课程全解析 1 十五款龙虾配方全公开，南北口味皆相宜：10款人气小龙虾制作：十三香龙虾、麻辣小龙虾、蒜蓉龙虾、菜香龙虾、绝味龙虾、醉香龙虾、椒盐龙虾、清蒸龙虾、茄汁龙虾、酱骨龙虾。5道时下销量最高、最流行的爆款龙虾菜：麻椒龙虾跳（龙虾和牛蛙的完美结合）、土鸡恋龙虾、咖喱鲜椒龙虾、百搭锅贴龙虾、串串龙虾火锅。多款小龙虾秘制酱料：秘制麻辣酱、特制龙虾粉、秘制醉虾汁、小龙虾专用椒盐、秘制酱香汁、酱骨卤水等等。 2 小龙虾初加工难题全搞定：选虾，处理，入味招招解决，不留疑惑： 如何挑选母虾？如何剪小龙虾？龙虾肉质不柴有弹性？半成品处理方法？小龙虾保存关键？一张表格搞定小龙虾入味难题......味招招解决，不留疑惑：如何 挑选母虾？如何剪小龙虾？龙虾肉质不柴有弹性？半成品处理方法？小龙虾保存关键？一张表格搞定小龙虾入味难题...... 3 学员动手实操全流程，颁发龙虾师证书：按照讲师配方，讲师与助教一对一手把手教学指导，亲手制作小龙虾，东方美食颁发官方认证的《中国龙虾师》资格证书。 超强附加值：刷爆朋友圈的超火爆餐厅 1 最牛土灶明档：12口大铁锅，1位大妈全搞定： 1个下岗大妈掌控12口土灶铁锅，还有蒸屉+煲仔炉+煎饼铛，纯手工菜肴明档制作，吸引食客目光，这里的明档绝对让你眼前一亮。 2 一条街，百家店，家家卖小鱼锅贴，家家生意火 小鱼锅贴，颠覆你对锅贴的认识，一条街有上百家做小鱼锅贴的店，每一家生意都一场火爆，锅贴种类多种多样，萝卜、葱花、南瓜、鱼酱，只有你想不到，没有你吃不到。带你走进民间领略特色菜。 国内性价比最高的小龙虾市场 技术、营销全都学到手，货源问题怎么解决？带你去性价比超高的龙虾市场一探究竟，品质上乘，肉质饱满，绝对不容错过，供货商名片拿到手软，解决一手货源。 东方美食独家讲师 龙虾王 嵇正卫 盱眙流派上课地点：江苏淮安 上课时间：2016.5.5-5.8 报名微信：xiaozhi31682777 报名电话：13331083706（班主任叶子） 18668958660 18401450532 13331083961 18901061781 上一篇 [培训]看！360度全能型店长又来啦！ 下一篇 烹饪铁人志在蓝天
