业界播报
中国·国际火锅节沸腾成都
在大赛现场，各参赛队紧张准备、激烈比拼，用心追求每一个细节
江苏盱眙龙虾“走”出国门
地处江苏中部的淮安市盱眙县是我国著名的“龙虾之乡”。
第十二届湘菜美食文化节即将开幕
第十二届湘菜美食文化节暨2017湘阴湖鲜美食节将于6月9日开幕。
张永生：专情熏卤小吃20载 努力做个好“厨匠”
【独家专访】张永生：专情熏卤小吃20载 努力做个好厨匠 第三届厨邦超级凉菜大奖赛特金奖选手 烹者小介： 张永生，从厨23年，中国青年烹饪艺术家、包头市烹饪名师，擅长熏卤菜和
八道各地大厨拿手菜，每一道都令人充满惊喜！
每个 地方都有各自的烹饪风格，每一位地方大厨，都有自己的独特烹饪手法，今天就给大家带来了数个地方大厨制作的特色菜品，大家能猜出哪道菜是哪个地方大厨做的么？ 八道各地
中国美食端午节走进联合国
端午佳节自然少不了粽子，当晚大厨们不仅为客人们奉上这一中国传统美食.
云南：启动“舌尖上的云南”行动计划
为贯彻落实云南省人民政府颁布的《“舌尖上的云南”行动计划》，鼓励餐饮企业及宾馆饭店传承和发扬饮食文化和菜品特色，云南省餐饮与美食行业协会将于6月22日携手行业企业及餐饮产业链的上下游企业
陕西：“世界苹果中心”落户西咸空港新城
5月31日，“世界苹果中心”签约仪式在西咸新区空港新城自贸大都汇举行，成为陕西自贸区获批以来西咸新区首个与浙商合作落地的“互联网+产业”项目。该项目将整合陕西乃至全国资源优势，围绕“一带一路”打造千亿级交易平台。
中国川菜食材电商节将于10月在蓉举行
“以食会友，以食成邦，10月来成都做客，我们以美食相邀。”……近日，由四川省烹饪协会组织的“川菜辉煌30年庆典暨中国川菜食材电商节”发布会在成都召开。发布会向全球餐饮人、大师名厨、餐饮食材供应链相关企业发出了邀请，将于10月16日-18日在成都世纪城国际会展中心举办第二届中国川菜食材电商节。
河南：重渡沟举办万人生态竹子宴
6月3日，河南栾川重渡沟第二届乡村美食节举办万人生态竹子宴，吸引了来自全国各地的数千名游客品尝。
