业界播报
一粒花生里的健康中国 ——鲁花高油酸花生油标准化实践入选国家典型案例
近日，国家粮食和物资储备局办公室印发通知（国粮办发〔2026〕278号），公布2026年“全谷物 好营养 更健康”和“少吃油 吃好油 更健康”典型案例名单。“引领食用油产业健康升级——鲁花高油酸花生油全链条标准化发展实践”成功入选，成为本次评选中食用油领域唯一上榜的企业案例。
《东方美食》电子刊2026年10月（上）：旺菜食材酱汁全解析
《东方美食》电子刊2026年10月（上）聚焦旺菜专题，收录红胡椒陈皮焗鳕鱼、鸡煲蟹等数十款实用热菜，并解析金耳食材与爆款牛肉酱技法。本刊由东方美食权威出品，适合餐饮厨师及后厨研发人员参考借鉴。
《东方美食》电子刊2026年9月（下）：旺菜食材酱汁全解析
《东方美食》电子刊2026年9月（下）聚焦旺菜、食材与酱汁，收录吹鸡仔焖糯米山药、砂锅酸辣鲜香鸡等招牌旺菜及海鲜焗烤酱配方。适合餐饮从业者与厨师参考。东方美食权威出品，助力菜品创新。
雅米士发布“中华米制品膳食专家”新定位 全自动炒饭产线正式投产
9月16日上午，雅米士（厦门）航空食品有限公司（以下简称“雅米士”）品牌战略发布会暨炒饭新产线投产仪式在厦门市同安区隆重举行。本次活动以“一炒饭，入百味，重新定义一碗好饭”为主题。
不止于团购：快餐小吃的增长，正在走出门店半径
餐饮增长，不止靠线下，更要线上线下协同。
從「美食之都」躍升「世界長壽之都」——香港城市品牌全新破局之路
一座城市的高階競爭力，不在樓宇之高、商貿之盛，而在生活品質、市民福祉與可持續的城市軟實力。在全球城市品牌比拼進入精耕時代的今天，香港迎來了一次極具含金量的品牌升級機遇。
2026年8月下《东方美食》电子刊上新！
2026年8月下《东方美食》电子刊上新！ 超五星J酒店、荔园山庄等大厨亲授16道高毛利原创菜，附6款自制酱汁配方，还有五原黄柿子爆款菜开发思路✨40年积淀服务400万餐饮人，速订阅get新菜灵感，欢迎转发~
《东方美食》2026年8月上：换季酱汁+16道新菜+宴席方案
《东方美食》2026年8月（上）电子刊聚焦换季酱汁研发，详解1道焖锅酱3种商用做法，收录多款地方特色菜、宴席菜品及消夏菜谱，适合餐饮从业者、烹饪爱好者参考，内容权威专业。
《东方美食》2026年7月下：14款新菜+9款酱汁+食材解析
2026年7月（下）《东方美食》电子刊由东方美食权威出品，收录14款原创菜品、9款试做验证原创酱汁配方，还有多位名厨实操分享，适合餐饮从业者、厨师参考学习。
《东方美食》2026年7月（上）：味蕾盛宴，匠心独运
《东方美食》杂志2026年7月（上）刊载了12款原创菜品，每款都颇具特色。特别推荐九款老广秘制酱，让你的味蕾得到全新挑战。适合热爱美食的人群，东方美食权威推荐。
