业界播报
浙江土菜“升级革命”：五种模型如何让“土味”更值钱？
浙江土菜“升级革命”，由东方美食倾力打造！ 40年积淀，400万从业者的智慧结晶，权威媒体《烹饪艺术家》与《东方美食》电子刊共同见证。 想要让“土味”更值钱？来学习我们的“升级革命”课程吧！ 5月12-15日，东方美食带您亲赴杭州，感受浙江土菜的魅力，探索地道与烟火气的交融。 名额有限，速来报名，一起开启浙江土菜的新时代！
东方美食APP上线：烹饪艺术家认证查询分享系统
新东方美食APP上线 烹饪艺术家认证查询分享系统，助您轻松掌握行业趋势与申报资格！ 40年积淀，400万从业者信赖，权威媒体推荐！厨龄15年以上即可申报“烹饪艺术之星”，加入我们，开启您的烹饪艺术家之旅！
2026年《东方美食》3月（下）—— 新鲜出炉的美食秘籍
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低成本凉菜酱汁大揭秘！让味蕾跳起舞来
春天来了，万物复苏，正是食春的好时节！在这个充满生机的季节里，《东方美食》带你一起探索如何将春天的美味搬上餐桌。无论是家常味还是创意酱汁，都能让你的味蕾跳起舞来。快来关注我们的公众号，一起享受春天的美食盛宴吧！
蜜雪冰城跨界卖蛋糕，10元蛋糕引争议？
根据门店内的海报可以看出，共上新了5款蛋糕：红丝绒慕斯蛋糕、提拉米苏慕斯蛋糕、巧克力慕斯蛋糕、芒果慕斯蛋糕、抹茶黄桃蛋糕。价格分为10.9元和12元两个区间。
等了N年！300＋门店的小杨生煎终于进京……
近日，有网友在北京朝阳合生汇发现了上海的老字号品牌“小杨生煎”的围挡。
向全行业“亮家底”！巴奴毛肚火锅无条件开放中央厨房
经得起全行业审视、经得起消费者检验的硬实力，这才是餐饮人最该守住的底线与底气。
被曝出鸭肉当猪肉牛肉卖后，网红“刘文祥”致歉
这种“以次充好”的行径，并非个别门店的偶然行为。
从“下沉之王”到宣布退市，华莱士怎么了？
这是一次主动的“摘牌”，官方解释是：提高经营决策效率、降低运营成本。
还记得贡茶吗，如今估值140亿要被卖了？
有市场消息称，贡茶的股东，美国私募股权投资公司TA Associates正在考虑出售该品牌，并已与摩根大通就潜在交易展开合作。
