业界播报

2017中国烹饪艺术家年会开幕

此次年会,三百余名中外烹饪艺术家聚会一堂,共同庆祝这个自己的节日。

2017-02-26 3673次浏览

南京:餐厅售卖野生保护动物怎么罚?

国家林业局于近日严肃表态,今年将进一步完善野生动物保护法的配套制度。

2017-02-25 3437次浏览

如何才能玩好餐饮众筹?

2011年,“众筹”概念正式进入中国,其中股权众筹曾一度被餐饮业寄予厚望。

2017-02-24 3525次浏览

周黑鸭:湘赣鄂鸭脖三国杀 我们也不怕

1月18日,绝味食品通过了上交所的审核,将登陆A股主板,去年11月11日周黑鸭港交所上市。

2017-02-23 3477次浏览

百胜中国:第一家塔可钟餐厅开业

百胜在中国遭遇了一系列与食品质量相关的丑闻,见识越来越多的顾客开始避开西方快餐。

2017-02-22 3465次浏览

各国如何监管网络食品经营者?

“宅男宅女”吃饭都不用跨出门槛,这都归功于速度快捷的网络订餐。

2017-02-20 3434次浏览

东方美食“网红厨师”选举火热进行中!

东方美食2015—2016年青年烹饪艺术家、最受瞩目青年烹饪艺术家、烹饪艺术家,以票数进行排名,等同票数系统随机排序。

2017-02-19 21171次浏览

悉尼:著名海鲜餐厅被控虐待动物

在悉尼,最享受的事情之一就是看着海景,吃着丰盛的海鲜!

2017-02-18 3351次浏览

昆明600家餐饮单位实现“明厨亮灶”

2016年以来,昆明市以加强和创新餐饮服务食品安全社会化管理为核心,强力推进明厨亮灶建设工作。

2017-02-17 3476次浏览

食品安全欺诈查处办法开始征求意见

《办法》还指出单位和个人编造、散布、传播虚假食品安全信息,构成违反治安管理行为的,应当移交公安机关依法处理。

2017-02-17 3312次浏览
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