业界播报
西班牙：中餐厅名字雷同味道却天壤之别
中餐厅早已遍布世界各地，西班牙也不例外，各种中餐厅数不胜数。
乌鲁木齐：中亚友人眼里的春节真热闹
蕴含着浓郁传统文化的中国春节，正吸引着紧靠新疆的中亚各国越来越多的友人。
今年春卷春饼流行“鸡”元素
立春当天，春卷成为必不可少的美食。今年的春卷、春饼等都特别增加了“鸡”元素。
扬州：餐饮油烟排放在线监控
为进一步改善大气环境质量，扬州市环保局近日启动了油烟在线监控项目。
北京：庙会14个羊肉串摊位样本全合格
今年庙会期间，食药监部门分别在初一和初四进行了现场取样抽检，比往年多抽检了一次。
大董：2017年春季品鉴会即将启幕
过了立春，万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始了。
海底捞：“U鼎冒菜”上市很着急？
U鼎冒菜，起初是类似集团内部孵化的一个项目，也是海底捞在寻找新道路上的一次尝试。
今年餐企上市能否更轻松
随着海外圣诞节假期逐渐过去，国际IPO市场开始回暖，众多餐饮企业又开始蠢蠢欲动了。
外婆家：今年将发展重心转战到“内部”
看似风光的餐饮业在2016年日子并不好过，行业洗牌加剧、经营成本增长、移动互联网冲击……
唐宫：多品牌战略能成功吗？
唐宫针对不同年龄、消费能力和口味的消费人群，开发不同的子品牌，进一步扩大客群。
