业界播报

汕锦记:逆势开店38家潮汕牛肉火锅​

2015年秋冬,潮汕牛肉火锅盛极一时,但谁也没想到,仅在一年后便迎来由盛转平的发展分水岭。

2016-12-30 3594次浏览

菲律宾:瀑布餐厅的美食诱惑

一面品尝风味独特的菲律宾美食,而且吃饱后还可以在瀑布下嬉戏一番。

2016-12-30 3268次浏览

第九届西关美食节正式启动

品西关传统风味,对话百年名店主厨,DIY创意美食赢大奖,听大咖讲美食故事。

2016-12-30 3402次浏览

瑞吉酒店:第四届扬州美食节即将华丽登场

软嫩清醇的文思豆腐、脍不厌细的大煮干丝、脂满膏腴,醉意萦回的酒醉螃蟹......

2016-12-30 3581次浏览

良之隆:正式挂牌新三板

“良之隆”作为餐饮后端食材供应链的先驱,十几年时间不断引领着行业的创新。

2016-12-29 3783次浏览

汉丽轩:鸭肉当牛肉卖 添加剂该是真的吧

湖南长沙汉丽轩这一系列引发争议的行为,究竟是个案还是餐饮行业公开的秘密?

2016-12-29 9858次浏览

日本料理完全渗透一线城市?

12月25-27日,中国饭店协会主办的第二届中国日料产业大会在广州成功举行。

2016-12-29 3739次浏览

提高客单价的种种大法!

近日,有餐厅老板向小编诉苦:我这餐厅客流量大,菜味道不错,服务员颜值高,为什么营业额总是无法突破呢?

2016-12-29 4074次浏览

贾国龙:燕麦面10万家计划不做了!

2016,谁是餐饮人心目中的现象级企业?很多老板的答案是西贝。

2016-12-29 4119次浏览

新美大:欲定义餐饮软件接口标准

近期,美团点评新成立了规模为2000人的餐饮生态业务部,负责销售符合其标准的餐饮软件。

2016-12-29 3640次浏览
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