业界播报
昆明：中青年烹饪大师荣誉赛开幕
在比赛现场，来自全省各地的众多名厨精英拼绝技，煮、炖、蒸、煎、炸，切、片、剁、劈、拍“十八般”厨艺悉数使来，利用云南盛产的“黑山羊”、“食用野生菌”、“白芸豆”等多种食材烹制出各式各样的精品美食。
广州：最震撼饭局开千桌 上万土豪开吃
这场盛大的庆典，计划“开枱”1500桌，4000多人参加都收到了邀请函。
首个智慧餐饮服务报告发布 预示什么？
餐饮行业迎来移动互联网的全面升级，基于微信的“轻量化”智慧餐厅将成为行业发展的主流趋势，线上会员管理将成为餐饮企业智慧升级的重要环节。
携程推出“食美林” 能成为美食权威吗？
日前我们讨论了互联网时代米其林榜单被稀释的权威，红色指南的影响力在逐渐消退，新兴的榜单正在形成。
2016中美烹饪文化教育峰会举办
此次活动与美国院校在五个合作交流项目上达成了共识，并举行了“中美友好项目启动签约仪式”，双方约定将遵照协议，逐步推进和落实每一个合作项目。
陈念萱：“盘踞”贵州17年，只为融合黔菜与粤菜
人说贵州是天无三日晴、地无三里平、人无三两银，偏偏因为如此，土壤干净、滋润且气候宜人地出产香气足的蔬果与药材，而“人无三两银”却是说得妙极，因为贵州产金与铜铁。
全鸭季：进入世界最火餐馆排行榜
外出旅行，品尝美食是一大重要内容。全球餐馆哪家强？来自42个国家和地区的207家餐馆入选。
三亚：又一家海洋主题餐厅开业
继国内首家海洋主题餐厅——海棠湾天房洲际度假酒店海底餐厅开业后，人们对海洋主题餐厅的喜爱趋之若鹜，这一类型的就餐环境在三亚也接二连三地火爆起来。
西安：多家毛公湘菜馆关门
在毛公湘菜桃园路店，紧闭的大门贴着告示：为了更好地适应市场经济，毛公餐饮决定转变经营模式。
上海：老字号餐饮怎么进步？
目前，上海老字号餐饮企业在竞争越来越激烈的市场上逐渐暴露出工艺沿袭、管理滞后等多个问题。
