业界播报
纽约：这4家中餐厅滋味超级好 难道厨师有秘方？
在纽约，从来都不用担心没有好吃的中国餐馆儿。不论你是要找高大上的米其林川菜，还是要找记忆里的路边摊味道，这里有应有尽有。
汗巾：颜色款式多 不掉色
这类的围巾不能用沸水浸泡，禁不起沸水的温度，常常因为温度过高发生缩水和变形，破坏了原有的形状，而且弹性也会受到影响。
切肉刀：不锈钢材质 可定做
整体长度适中,刀身长而窄,质地较轻，手感也很好。
厨师帽：一次性用品 环保纸工艺
世界各国的厨师，工作时穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽。
旧金山：“最拽”中餐馆 就放味精 爱来不来
美国旧金山一位经营中餐馆的老板受够了挑剔的顾客，直接在餐馆门口贴出英文告示称，“是的我们会放味精，我们不相信有机食品那一套。
炒勺：重量适中 握感舒适
大勺主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法，是中国及东南亚的主要煮食工具。
案板：进口实木 结实不易裂
材质不同的菜板各有特点，但竹制和木制菜板相对更加安全，因为它们是天然的，没有添加其他物质。
围裙：纯棉耐洗 可定制
围裙的作用是防止弄脏衣服，可围裙却来源于一个美丽的神话故事。
擀面杖：竹制实心 环保涂漆
擀面杖有好多种，分为单手杖、双手杖、橄榄杖、花擀杖、走槌。
菜刀：不锈钢材质 锋利耐用
菜刀有非常多的种类，除了依据各种目的设计的菜刀之外，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。
